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歡迎光臨 SMOKY INN     煙燻小棧 網址
地址:台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號 
TEL:02-2511-5048         FAX:02-2531 9046
德式假日啤酒屋 網址
營業時間11:00AM~11:00PM (週一.週四休息)

消費:大拼盤+德國黑啤酒X2+黑麥汁X1 約1500

 煙燻小棧:
開車路線:三芝鎮內→延中正路走到底→接線道101 or 接德賢路(北11)走到4公里處→看到一處往木屐寮真龍殿的叉路左轉走小路到底就可看見「煙燻小棧」

http://www.ettoday.com/2005/10/22/11050-1859958.htm


在下吃過不少的德國豬腳(以及義大利烤豬腳)
印象最深的卻在三芝,用燻的,配上黑啤酒非常特別
週六趁著天好,再次走訪幽僻的煙燻小棧,酣暢盎然


在三芝鄉山上的木屐療,很鄉土的地方,很古樸的農舍,德國來的老闆方德安在這裡賣豬腳

假日人多先訂位,否則會空著肚子下山,點餐後老闆才開始烹割,至少要等卅分鐘才吃得到...

天氣好可上天台用餐,四週山光水色,田畦雅竹,先點杯德國黑啤酒讓心情與味蕾沉澱一下

我每次都點這道煙燻豬腳香腸肉卷拼盤(迷迭香炒馬鈴薯),足供四人飽食,人少吃不完可帶回家

豬腳是先煮熟,放入烤鍋以木屑煙燻而成.油花細緻爽口不膩,舌感豐富,加上酸菜和醃黃瓜
和一般吃到的德國豬腳外脆內油的口感完全不同

紐倫堡白肉香腸,起士香腸,巴伐利亞煙燻肉卷口感獨特風味濃烈,佐啤酒最宜

餐後行車蜿蜒山道閒散賞櫻,碰到一村民說這兩天不夠冷,野山櫻還沒真正大放...

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活力養身後花園之旅
2006/03/21
 
晴空萬里好天氣,最適合出門踏青去。陽明山櫻花引人注目,不過有個活力養身的東西,一定要讓你知道!想要逛遍陽明山,最好的方法就是跟著公車趴趴走。紅5、260班次密集,而且每天行駛,讓你不用擔心交通管制。

陽明山的山藥頂港有名聲,下港上出名!不過,阿伯說有一種山藥吃了讓你張不了口?這個誇張,到底是吃山藥還是吃漿糊啊?3倍的黏度,保證讓你吃了之後3年都忘不了!

沒想到來陽明山竟然付出這麼多的力氣,一會跳到地洞採山藥,一會下田採蘿蔔的,真的該來好好休息一下了。想渡假嗎?小路馬上帶你搭公車到日本渡假去喔!歷史悠久的露營場,在二年前翻修改建後,蛻變出現在優美的面貌。佔地二萬坪的渡假村,一共有18間小木屋,被300株櫻花樹包圍的木屋區,瀰漫濃濃的日本味。如果你覺得在個人湯屋泡湯太無聊,沒關係,渡假村的溫泉親水區預計在今年6、7月就會啟用,裡面除了增加22間雙人套房之外,還有規劃300餘坪的大眾池,讓你泡湯也能選擇多多。

夜幕低垂浪漫加分,陽明山越晚越精采。後山夜景引人駐足,不過,還有比看夜景更棒的活動喔!夜採草莓包準讓你樂開懷,好吃的章姬草莓休想逃離我的手掌心,不過,來到園區除了可以享受採草莓的樂趣,還能吃到張媽媽的草莓料理。本來就愛吃草莓的小路我,看了更是食慾大增,忍不住要大口大口的一一品嚐。

小路這趟來到陽明山,想要尋找活力養身的秘密!雖然人家說凡走過必留下痕跡!可是,山大怎麼來去不留痕跡?該不會我的活力養身秘方就這樣泡湯了吧!小路我懷著期待又怕受傷害的心情,慢慢往水管路的盡頭前進。跟著勇闖小路,一探陽明山活力養身的秘密吧!

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