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楊婆婆車輪餅
這家路邊的車輪餅可能不是在地人不知道, 可是知道的人都會一在的去買, 因為太好吃了 也不過是車輪餅, 有什麼不同呢? 吃過以後才知道什麼是好吃的車輪餅. 它的特色是: 皮薄, 餡多, 味美. 只有紅豆與奶油口味兩種, 每次去都大排長龍, 有時候會賣到塞車, 老婆婆賣不過來, 她兩個兒子一起來賣. 不過我還是比較喜歡吃老婆婆的, 手藝比較好, 現場立刻吃, 皮還會有點脆脆的, 一咬下去裡面的餡就會充斥於口中. 不像一般的乾乾厚皮沒啥餡. 車攤就在巷口 我排在第五個, 前幾個人還一次買十個, 把一盤包走 可能老婆婆姓"楊"吧 這是紅豆口味, 看看皮與餡的比例 再看奶油的, 用力一咬, 餡都被擠出來了 |
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