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阿義魯肉飯
所在位置:     臺北市108萬華區華西街攤號151號
聯絡電話:    886-2-2375-1542
開放時間:    平日10:00~20:00,假日10:00~20:00, 公休日:週一
捷運站名:    龍山寺站

名號響亮的阿義魯肉飯,原本從路邊攤做起, 生意愈做越愈好,受到很多客人的歡迎。現在位於龍山寺捷運站附近,華西街觀光夜市內,簡簡單單、乾淨整齊的店面,已有40多年歷史的老店,傳承臺南府城的 古早味,阿義魯肉飯料好實在,便宜大碗,有著來自家鄉濃濃的臺灣味,因此獲得臺北魯肉飯節「最佳超人氣獎」。

阿義的魯肉飯遵古法製,採用最上等豬肉,用手工切成,半肥半瘦的肉丁、炸過的紅蔥頭、醬菜和糖少許,經過長時間熬煮而成,香香鹹鹹的滷汁,入味不油 膩,配上香軟的米飯,好吃的沒話說,許多觀光旅客都喜歡這裡的口味,尤其是日本客人更為之瘋狂。搭配熱賣的「原汁排骨湯」及「無刺虱目魚肚湯」,採用傳統 古早蒸氣做法,原汁原味的排骨,肉質酥軟;店家的私房菜筍絲、油豆腐、滷蛋,更不能放忘記。和三五好友來這裡享受美食,樣樣都物超所值。

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台北三日遊(九)-台北市華西街廣州街夜市小吃-阿義魯肉飯

循古法熬煮 滷肉飯傳香40年

 

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