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逆推硬破清玉黃金比例的宅製翡翠檸檬,就算是天然的也要注意所喝的量
http://www.cool3c.com/article/70333
300克的話各個材料所需的量如下:
宅製檸檬汁:300 X 7.5% = 22.5克
60度糖漿:300 X 18.5% = 55.5克
熱茶+冰塊:300 X 74% = 222克(冰塊要多還是熱茶要多,看你自己喜好,我是弄差不多1:1,但冰塊稍多一點)
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